https://www.facebook.com/thueringen.ausstellung

Startseite Tagesprogramm Eintrittspreise Hallenübersicht Impressionen Wetter Anfahrt Kontakt RAM Regio Erfurt“ title=

4. Thüringer Blechkuchenwettbewerb

Wer backt den besten Blechkuchen im Land? - Das wollen die Konditoreninnungen Erfurt und Südthüringen bei der Thüringen Ausstellung herausbekommen. Gemeinsam mit der RAM Regio Ausstellungs GmbH haben sie deshalb den 4. Thüringer Blechkuchenwettbewerb am 27. Februar 2018 im Rahmen der Thüringen Ausstellung ausgerufen.

Wer kann teilnehmen?
Jeder - egal, ob Hobbybäcker oder Fachkraft. Wer ein leckeres Blechkuchenrezept besitzt, kann sich beteiligen. Eine vorherige Anmeldung ist nicht nötig.

Wie kann man sich beteiligen?
Am Dienstag, 27. Februar 2018, zwischen 10.00 Uhr und 11.30 Uhr samt Kuchen (3 Stücke in der Größe 5 x 10 Zentimeter) und Rezept zur Thüringen Ausstellung in die Messe Erfurt kommen. Kuchen bei der Jury einreichen. Kontaktdaten und das Rezept aufgeschrieben ebenfalls abgeben.


Wie wird der Sieger ermittelt?
Die Jury aus Konditoren und beispielsweise der Vorjahressiegerin verkostet und bewertet nach handwerklichen und natürlich geschmacklichen Aspekten ab 12 Uhr. Die Preisverleihung findet am gleichen Tag um 15 Uhr statt.

Welche Preise gibt es?
Wer sich am 27. Februar 2018 mit einem Kuchen am Wettbewerb beteiligt, erhält kostenlosen Eintritt zur Thüringen Ausstellung an diesem Tag. Außerdem winken den drei Erstplazierten Geldpreise - der Gewinner kann sich über 100 Euro und eine Medaille freuen, für Platz zwei gibt es 50 Euro und für den dritten Platz 25 Euro. Alle Drei erhalten Urkunden. Das Siegerrezept wird veröffentlicht auf den Plattformen der Thüringen Ausstellung.


Teilnehmer drucken folgendes Formular bitte aus und bringen es ausgefüllt zum Wettbewerb mit: Unterlagen Teilnahme Thüringer Blechkuchenwettbewerb
  
Das Siegerrezept von 2017 war der Hummelstich, gebacken von Bettina Gunkel. Das Rezept findet sich hier zum Download: Hummelstich (PDF-Format)

Die Gewinnerin des Blechkuchenwettbewerbs bei der Thüringen Ausstellung erhält eine Medaille von Konditor Thomas Junghans.
Preisverleihung: Bettina Gunkel wird ausgezeichnet, für ihren Blechkuchen "Hummelstich".